Racines et plantes africaines : khamaré, djeka, bissap et autres trésors d'Afrique de l'Ouest

Khamaré, gongoli, djeka, bissap, fruit 4 côtés : ces noms reviennent dès que l'on s'intéresse aux plantes d'Afrique de l'Ouest. Transmises de mère en fille, ces racines, feuilles, fleurs et gousses accompagnent depuis des siècles le bien-être féminin, la digestion, la beauté de la peau et les boissons du quotidien. Cette page réunit toutes celles que nous proposons, avec leur usage traditionnel, leur préparation et le lien vers chaque guide détaillé.

Racine africaine : de quoi parle-t-on ?

On appelle racine africaine une plante d'Afrique de l'Ouest utilisée depuis des générations pour le bien-être. La plus connue est le khamaré, ou racine de vétiver, aussi nommé gongoli. Autour d'elle gravitent d'autres plantes africaines traditionnelles : les feuilles de djeka, les fleurs de bissap, le fruit 4 côtés et les graines de gowé.

Toutes ne sont pas des racines au sens botanique : le djeka se consomme en feuilles, le bissap en calices, le fruit 4 côtés en gousse. Mais toutes partagent la même origine ouest-africaine et la même place dans les rituels familiaux, transmis de génération en génération. Le tableau ci-dessous résume l'essentiel avant d'entrer dans le détail de chaque plante.

Le khamaré, racine de vétiver emblématique d'Afrique de l'Ouest

Le khamaré est la racine d'un vétiver d'Afrique de l'Ouest, Chrysopogon nigritanus, une plante de la famille des Poaceae. Ses racines, qui peuvent atteindre 3 mètres de profondeur, sont récoltées, nettoyées, tressées puis séchées avant d'être utilisées. Selon les régions, on l'appelle aussi gongoli, gongolili ou sèpp, comme l'explique notre article sur les noms de la racine khamaré.

Les vertus de la racine de khamaré

Utilisées depuis des siècles par les femmes en Afrique, les racines de khamaré sont connues pour leurs vertus purifiantes et nettoyantes du corps. Elles sont de véritables alliées de l'intimité féminine et de la peau :

• soulager les règles douloureuses et réguler le cycle hormonal ;
• éliminer les odeurs et les pertes blanches, remédier à la sécheresse vaginale ;
• soigner et prévenir les infections urinaires, cutanées et vaginales ;
• soulager les troubles digestifs bénins : gonflement, gaz, constipation ;
• donner un teint plus uni et une peau plus belle.

Pour un tour complet de ses usages, en parfumerie comme en médecine traditionnelle, lisez khamaré : tout ce qu'il faut savoir sur cette plante extraordinaire.

Une racine africaine aphrodisiaque

Le khamaré est aussi connu comme racine africaine aphrodisiaque. Depuis des siècles, dans plusieurs ethnies, les jeunes mariées en consomment quelques jours avant leur nuit de noces, et ses effets ne se limitent pas aux femmes. Ils sont plus apparents en infusion chaude, dans le cadre d'une cure de plusieurs jours, comme le détaille notre article khamaré aphrodisiaque : les effets de la plante sur la libido.

Quel format de khamaré choisir ?

Les racines de vétiver en lot de 10 tiges conviennent à la préparation traditionnelle et peuvent être infusées plusieurs fois. Les tiges de Sélingué, les infusettes de Ségou, le khamaré de Kayes, le khamaré corsé, l'huile et le savon complètent la gamme dans la collection d'infusions et de soins au khamaré.

La feuille de djeka, plante des rituels féminins

Le djeka est une feuille, et non une racine : elle provient d'un arbre aux vertus exceptionnelles, Alchornea cordifolia, et celle que nous proposons vient du Mali. Ses feuilles occupent une place particulière dans les préparations domestiques et les rituels féminins d'Afrique de l'Ouest, transmis de génération en génération.

La feuille de djeka est présentée comme un trésor aux vertus multiples :

• un parfum intime délicat ;
• un allié contre les infections ;
• un éclat retrouvé pour la peau ;
• une digestion au top.

Les feuilles de djeka en sachet de 100 g se préparent à votre rythme, selon les indications du sachet. Pour bien distinguer djeka et khamaré, consultez notre guide des usages et de la préparation du djeka.

Le bissap, fleur d'hibiscus et boisson d'Afrique de l'Ouest

Le bissap est le calice séché d'Hibiscus sabdariffa, la même fleur que l'on appelle karkadé en Égypte et au Soudan, ou oseille de Guinée aux Antilles. Le mot vient du wolof, et la boisson compte parmi les grandes boissons d'Afrique de l'Ouest, servie en famille comme lors des fêtes. Notre article bissap, hibiscus, karkadé : une seule fleur, 3 noms revient sur ces appellations.

Reconnu par la médecine traditionnelle africaine, le bissap est apprécié pour sa teneur en vitamine C et sa richesse en antioxydants. La boutique le propose sous plusieurs formats :

Pour commencer, les fleurs de bissap rouge restent la référence de la boisson traditionnelle.

Le fruit 4 côtés, gousse épicée d'Afrique de l'Ouest

Le fruit 4 côtés est la gousse de Tetrapleura tetraptera, un arbre tropical d'Afrique de l'Ouest et centrale. On le reconnaît à ses quatre côtes saillantes, à sa couleur brun foncé une fois séché et à son parfum boisé, épicé et légèrement fumé. Il parfume traditionnellement les bouillons et les plats mijotés, et se boit aussi en infusion.

Ce trésor végétal est présenté comme un allié précieux pour la santé :

• il stimule la fertilité ;
• il renforce le système immunitaire ;
• il soulage les troubles digestifs ;
• il aide à la perte de poids.

Le fruit 4 côtés en lot de 2 permet de tester plusieurs recettes, et notre guide d'identification et de préparation du fruit 4 côtés détaille son goût et son usage en infusion.

Gowé et babi salade : les mélanges de plantes africaines

Le gowé se présente en graines, réputées pour leur puissant effet aphrodisiaque et lubrifiant. Associé aux racines de khamaré dans l'infusion gowé khamaré, il forme un mélange dédié à la santé intime et à celle du couple : le gowé décuple les bienfaits du khamaré.

Le babi salade ivoirien réunit six plantes traditionnelles dans un seul sachet, un mélange mis au point pour favoriser le bien-être intime féminin et la santé des femmes en général :

Ce mélange est disponible dans l'infusion babi salade, prête à doser.

Comment préparer les racines et plantes africaines

Les plantes africaines se préparent presque toutes en infusion ou en décoction. Voici les repères donnés dans nos guides pour chacune d'elles.

La méthode de base pour une infusion chaude tient en cinq étapes :

1. Rincez les racines, les feuilles ou les fleurs à l'eau potable.
2. Portez l'eau à ébullition : 1,5 à 2 litres pour le khamaré, 1 litre pour le bissap et le fruit 4 côtés.
3. Ajoutez la plante et laissez bouillir ou infuser le temps indiqué dans le tableau.
4. Filtrez, puis dégustez chaud ou laissez refroidir au réfrigérateur pour une version glacée.
5. Gardez les racines de khamaré et la gousse de fruit 4 côtés au sec pour une prochaine infusion.

Pour le khamaré, l'infusion chaude concentre les effets apaisants, relaxants et aphrodisiaques, tandis que la macération à froid convient à une cure sur le long terme. Pour le bissap, notre recette du bissap maison en 3 étapes détaille le dosage et les variantes glacées.

Où acheter des plantes africaines

Toutes les plantes présentées ici sont regroupées dans la boutique des plantes africaines. Les tiges, infusettes, huile et savon au khamaré se trouvent dans la collection khamaré. Le tableau suivant vous oriente selon votre besoin.

Questions fréquentes sur les racines africaines

Quelle est la racine africaine la plus connue ?

Le khamaré, ou racine de vétiver, est la racine africaine la plus connue. Appelée aussi gongoli, gongolili ou sèpp selon les régions, elle est utilisée depuis des siècles par les femmes d'Afrique de l'Ouest pour l'hygiène intime, les règles douloureuses, la digestion et la beauté de la peau.

Quelle racine africaine est aphrodisiaque ?

Le khamaré est la racine africaine aphrodisiaque par excellence : il augmente la libido, facilite la lubrification naturelle et agit aussi chez les hommes. Les graines de gowé, associées au khamaré dans l'infusion gowé khamaré, sont elles aussi réputées pour leur puissant effet aphrodisiaque et lubrifiant.

Djeka et khamaré, est-ce la même plante ?

Non. Le djeka est une feuille issue de l'arbre Alchornea cordifolia, tandis que le khamaré désigne les racines de vétiver. Les deux plantes occupent une place importante dans les rituels féminins d'Afrique de l'Ouest, mais elles n'ont ni la même partie utilisée ni la même préparation.

Peut-on associer plusieurs plantes africaines ?

Oui, c'est même une tradition. L'infusion babi salade associe khamaré, gowé, bissap, citronnelle, menthe et kinkeliba, et l'infusion gowé khamaré réunit graines et racines dans un même sachet. Pour composer votre propre mélange, préparez chaque plante selon son dosage, puis goûtez avant d'ajuster les proportions.