Plantes africaines
Fleurs de bissap blanc
Une infusion douce, chaude ou glacée
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Infusion Babi Salade
Six plantes dans un mélange ivoirien
Un mélange inspiré du babi salade ivoirien, réunissant khamaré, gowé, bissap, citronnelle, menthe et kinkeliba dans une infusion.
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Un mélange inspiré du babi salade ivoirien, réunissant khamaré, gowé, bissap, citronnelle, menthe et kinkeliba dans une infusion.
L’infusion Babi Salade rassemble six plantes associées aux préparations ouest-africaines : khamaré, gowé, bissap, citronnelle, menthe et kinkeliba. Le mélange offre plusieurs notes végétales dans une seule préparation. Il se déguste chaud ou froid selon vos habitudes.
Que contient le mélange Babi Salade ?
| Ingrédient | Rôle dans le profil du mélange |
|---|---|
| Khamaré | Note boisée liée à la racine de vétiver |
| Gowé | Composante traditionnelle du mélange |
| Bissap | Note fruitée et acidulée |
| Citronnelle | Profil citronné |
| Menthe | Sensation aromatique fraîche |
| Kinkeliba | Note végétale caractéristique |
Chaque ingrédient apporte sa personnalité au mélange : des notes boisées, fruitées, citronnées, fraîches et végétales réunies dans une tasse généreuse.
Comment préparer l’infusion Babi Salade
- Mélangez légèrement le sachet avant de prélever, afin de mieux répartir les ingrédients.
- Placez la quantité indiquée sur l’emballage dans un filtre à thé ou une théière.
- Ajoutez l’eau à la température recommandée.
- Laissez infuser pendant la durée indiquée, puis filtrez.
Goûtez avant de prolonger l’infusion. Une durée plus longue renforce certaines notes et peut augmenter l’amertume.
Un mélange inspiré du babi salade ivoirien
Le Babi Salade réunit dans un seul sachet six plantes appréciées en Afrique de l’Ouest. C’est une façon simple de découvrir un mélange riche, convivial et profondément ancré dans la culture ivoirienne.
Une infusion ouest-africaine, pas ayurvédique
Le Babi Salade s’inscrit dans un univers de plantes et de recettes ouest-africaines. Sa composition diffère des mélanges ayurvédiques fondés sur d’autres traditions. Choisissez-le pour découvrir cette association précise et son profil aromatique.
Questions fréquentes sur Infusion Babi Salade
Peut-on la boire froide ou chaude ?
Oui. Pour une version froide, préparez d’abord l’infusion, filtrez-la, puis laissez-la refroidir avant réfrigération. Servez-la fraîche et conservez-la dans un récipient propre. Ne gardez pas une préparation maison au-delà de la durée indiquée sur l’emballage.
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